2014年10月、蔵前4丁目の路地裏にオープン ホシノ天然酵母とぶどうの自家製酵母、北海道産の小麦粉を使用したパンを夫婦2人で焼いています。 もっちりとした生地が特徴です。 バゲット、カンパーニュなどのハード系から優しい甘さのあんぱん、豆乳クリームまで幅広く取り揃えています。